Salsa de Ají Kitucho
Si sos amante de los sabores fuertes y con carácter, nuestra Salsa de Ají Kitucho es para vos. Elaborada con los pequeños pero poderosos ajíes kituchos, esta salsa rescata la esencia de la cocina regional argentina. Es un fuego que acompaña, resalta y transforma cualquier comida en una experiencia vibrante.
Con un proceso de elaboración artesanal, logramos una salsa de textura equilibrada que conserva el aroma penetrante y el picor característico de este fruto del monte.
¿Cómo usarla?
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Para los clásicos: Unas gotas en las empanadas de carne (especialmente las cortadas a cuchillo) son obligatorias.
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En la cocina: Ideal para darle «cuerpo» a guisos, locros o salsas de tomate que necesitan un toque de calor.
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Para picadas: Mezclala con un poco de aceite de oliva o queso crema si querés un dip picante pero suavizado.
